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Kritharaki

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reisnudeln250 g
Olivenöl1 EL
Tomatenmark2 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.3/4 Liter Salzwasser zum kochen bringen, Reisnudeln hineingeben und ca. 5 Minuten kochen lassen, nun 1 EL Öl, Pfeffer und 2 EL Tomatenmark hinzufügen und öfters gut umrühren. Vorsicht, daß am Topfboden nichts anhängt!

    2.Nach 15 Minuten den Herd abschalten und im geschlossenen Topf noch stehen lassen, bis die restliche Flüssigkeit aufgesaugt ist.

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    Rezept von Honigbaerchen
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