Schnelle Kräuterbutter alla Schatzi

Zubereitung

• 1.Butter in eine Schüssel geben, ordentlich Kräutersalz und Kräuter nach belieben und Geschmack zugeben. Das ganze mit einer Gabel durchkneten.

  2.Die fertige Kräuterbutter auf einen Gefrierbeutel geben und eine Rolle formen. Alternativ kann man die Butter auch in einen Eiswürfelbehälter streichen. Und ab in den Gefrierschrank!

  3.TIP: Alu- oder Frischhaltefolie bleibt beim einfrieren gerne in der Butter hängen, daher lieber einen Gefriebeutel nehmen. Die Kräuterbutter ist nicht nur zu Fleisch eine Leckerei, auch in Nudeln oder auf Aufbackbrötchen eine sehr leckere Sache.

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  Rezept von s****6
  vom 15.01.2009