gefüllte Blätterteighörnchen

Zubereitung

• 1.Die tiefgefrorenen Blätterteilscheiben nebeneinander ausbreiten und auftauen lassen.

  2.In der Zwischenzeit Schinken, Käse und Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in einer Schüssel mischen.

  3.Den Basalikum, das Oregano und 2 Eigelb unterrühren. Die Masse gleichmäßig auf die Blätterteilplatten verteilen und zu einem Hörchen rollen.

  4.Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene etwas 12-15 Minuten backen.

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  Rezept von dorsi63
  vom 14.01.2009