Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 500 g |
Möhren | 250 g |
Kohlrabi frisch | 250 g |
Bohnen grün tiefgefroren | 250 g |
Erbsen grün tiefgefroren | 250 g |
Wasser | ¾ Liter |
Salz | 1 Prise |
Milch | 125 ml |
Butter | 1 EL |
Petersilie | ½ Bund |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Möhren,Kartoffeln,Kohlrabi in würfel schneiden,zusammen mit den Erbsen und Bohnen ca,20 min.kochen lassen.Das gegarte Gemüse mit warmer Milch übergießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Butter in die Suppe geben und kleingehackte Petersilie unterheben.
2.Past gut zu Matjes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
Kommentare zu „Schnüsch“