Süsskartoffelsticks mit Honig-Sesam-Sauce

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sesamkörner3 EL
Honig5 EL
Zitronensaft2 EL
Süßkartoffeln600 Gramm
Öl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Seamkörner ohne Fettzugabe goldbraun rösten. Honig und Zitronensaft erhitzen und glatt rühren,Sesamkörner zufügen,abkühlen lassen. Süßkartoffen schälen und in 1-2cm dicke Sticks schneiden.In heißem Öl goldgelb ausbacken. Sticks mit etwas Sauce überziehen ,sofort servieren. Restliche Sauce als Dip dazu reichen.

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