Käsesuppe
50 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Gehacktes | 500 gr. |
| Sahnekäse | 100 gr. |
| Kräuterkäse | 200 gr. |
| Porree | 2 Stangen |
| Champignons | 1 Glas |
| Brühwürfel | 1 |
| Wasser | 1 Liter |
| Salz, Pfeffer, Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett9,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Porree kleinschneiden und in der Pfanne dünsten. Gehacktes in den Topf geben, solange umrühren bis das Gehackte krümmelt. Dann den gedünsteten Porree dazugeben, mit Wasser auffüllen - Pilze und Brühwürfel dazugeben. Alles zusammen 1/2 Std. kochen lassen. Zuletzt den Käse dazugeben, wenn der Käse geschmolzen ist, nicht mehr kochen. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.
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vom
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