Junggesellenpfanne
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Junggesellenpfanne 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hartwurst Salami in Würfeln | 8 Scheiben |
| Zwiebeln frisch gehackt | 2 |
| Öl | 4 EL |
| Kartoffeln in Scheiben | 8 |
| Paprikaschoten frisch in Streifen | 4 |
| Eier | 4 |
| Petersilie | etwas |
| Tomaten in Streifen | 4 |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hartwurst und Zwiebel in Öl anbraten, Kartoffeln, Paprika und Tomaten zugeben und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 20 Min. dünsten.
2.Eier darüberschlagen und stocken lassen. Salzen und pfeffern.
3.Anrichten und mit Petersilie garnieren.
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vom
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