Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Balsamico-Essig | Liter |
Olivenöl kalt gepresst | Liter |
Salz | 10 Gramm |
Pfeffer schwarz | 2 Gramm |
Zucker | 20 Gramm |
Hühnerei Eigelb | 1 Stück |
Senf mittelscharf | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (436)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett47,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1828 (436)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett47,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Alle Zutaten mischen und dann mit dem Pürierstab eine Minute durchmixen, bis eine schöne hellbraune Soße mit homogener Bindung entsteht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****i
vom
Kommentare zu „Balsamico Dressing“