Wintertraum

Zubereitung

• 1.Zuerst wird der Christstollen in kleine Würfel geschnitten ( ca. 5 mal 5 mm ).

  2.Nun wird das Eis hergestell, dazu fügen wir alle Zutaten in eine Schüßel und rühren alles gut durch bis es eine homogene Masse ergibt. Zum Schluß werden die Christstollenstücke zugegeben und vorsichtig untergehoben.

  3.Diese fertige Masse wird nun in eine längliche Form gegeben und ins Eisfach gestellt ( z.B.in eine Backform ). Wenn das Eis fertig ist, wird es aus der Form gestürzt und in etwa 3 -4 cm dicke Scheiben geschnitten, angerichtet und serviert.

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  Rezept von B****g
  vom 06.01.2009