Puten-Paprika-Pfanne nach Western Art

Zubereitung

• 1.Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Gemüse putzen: Paprika in Streifen, Lauchzwiebeln schräg in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Ananas abgießen,dabei den Saft auffangen.Ananas in Stücke schneiden. Reis in reichlich kochendem , ungesalzenem Wasser 10 min garen. Packungsinhalt Barbecue Pfanne "Western Art" und Fleischin eine kalte Pfanne geben, vermischen bei mittlerer Hitze kurz anbraten. Paprika zufügen . Bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten dünsten. Lauchzwiebelnzugeben, 2-3 Minuten mitdünsten. Ananas zufügen, erhitzen. Soße mit 1-2 Eßl. ananassaft abschmecken.Reis abgießen und dazu servieren. Tipp: statt des Putenfleisch 250 gr Kidney Bohnen mit der Ananas zufügen

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  Rezept von k****h
  vom 05.01.2009