Ananas mit Geflügelsalat
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| TK Erbsen | 150 gr |
| Ananas | 2 |
| Scheibe Putenbrust | 1 dicke |
| Putenburst | 4 a 30 gr |
| Champignons | 1 Dose |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Spargel | 1 Glas |
| Salatmayonnaise | 3 EL |
| Joghurt | 3 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Erbsen auftauen, Ananas längs halbieren. Fruchtfleisch herauslösen. Strunk entfernen. Fruchfleisch würfeln. Dicke Scheibe Pute würfeln. Pilze und Mandarinen getrennt abtropfen lassen. Mandarinensaft auffangen, Spargel bis auf 8 Stangen klein schneiden. Mayonaise, Joghurt und 2 EL Mandarinensaft verrühren. Abschmecken.
2.Vorbereitete Zutaten und Soße vermischen, etwas durchziehen lassen. In die Ananashäölften füllen. Spargel in übrigen Aufschnitt wickeln. Alles anrichten.
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vom
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