Spritzgebäck aus dem Fleischwolf

leicht
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Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehl 350 g
gem. Mandeln 150 g
Zucker 200 g
Ei 1
Butter 250 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Vanillearoma etwas
Schokoladenglasur etwas

Zubereitung

Zutaten zu einem Teig verkneten. Ca. 1 Stunde kühlen. Gekühlten Teig durch den Fleischwolf drehen . Kleine Abschnitte zu einem S formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175°C ca 10 Minuten backen. Ausgekühlte Plätzchen an den Enden in Schokoglasur tauchen.

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