Fettarme Anis- oder Vanilleplätzchen
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 3 |
| Puderzucker | 250 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| gemahlener Anis oder Mark einer Vanilleschote | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate63,2 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Zucker gut schaumig schlagen. Mehl, Anis oder Vanille unterheben. Auf ein gefettetes Blech mit einem Spritzbeutel kleine Häufchen spritzen. Über Nacht an einem nicht zu kühlen Ort ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
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vom
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