Heiße Weihnachtsschokolade

Name: Heiße Weihnachtsschokolade - schnell & einfach - 140 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Schokolade (Vollmilch); 2 EL Kakaopulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Zimt; 4 EL Sahne; 500 ml Milch; 2 Stk. Eigelb; 1 EL Zucker; 4 cl Weinbrand; 4 Stangen Zimt

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Schokolade (Vollmilch)	100 gr
Kakaopulver	2 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Zimt	1 TL
Sahne	4 EL
Milch	500 ml
Eigelb	2 Stk.
Zucker	1 EL
Weinbrand	4 cl
Zimt	4 Stangen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Schokolade grob zerbrechen, mit Kakao, Vanillezucker, Zimt und Zucker in einen Topf geben. Bei geringer Hitze erwärmen, bis die Schokolade aufgelöst ist. Milch dazugeben, unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen. Vom Feuer nehmen, Eigelb und Zucker schaumig rühren. Mit dem Weinbrand zusammen in die Milchmischung schlagen. Sofort in Tassen füllen und mit langen Zimtstangen ( zum Umrühren ) servieren.
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Rezept von t****t
vom 16.12.2008

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