Frikadellen mit pikanter Käse-Füllung
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fix für Hackbraten | 1 Beutel |
| lauwarmes Wasser | 125 ml |
| Hackfleisch | 500 gr. |
| Schafskäse ,gewürfelt | 150 gr. |
| Zwiebeln,gewürfelt | 2 Stk. |
| Dijon-Senf | 1 TL |
| Keimöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)805 (192)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett14,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Beutelinhalt Fix für Hackbraten in lauwarmes Wasser einrühren.Hackfleisch dazugeben und gut michen.Aus dem Fleischteig 8 flache Frikadellen formen.
2. Schafskäse,Zwiebel und Cornichonwürfel sowie Senf mischen und auf 4 Frikadellen verteilen.Die restlichen Frikadellen darauf setzen und den Rand zusammendrücken.Fleisch mit Keimöl bestrichen und vom beiden Seiten etwa 5 Minuten grillen.
3. TIPP:Dazu Grüner Salat und Baguette
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****1
vom
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