Gefüllte Eier
20 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Gekochte Eier | 20 |
| Butter | 250 g |
| Senf scharf | 1 TL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2903 (694)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett77,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2903 (694)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett77,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Eier in der Mitte durchschneiden und die Dotter in eine Schüssel geben. Die Butter (Zimmertemperatutr) , Senf und Pfeffer dazu und mit dem Mixer durchrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel geben und in die Eier einfüllen. Mit Schnittlauchröllchen verzieren.
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vom
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