Räucherlachs - Aufstrich
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherlachs | 300 Gramm |
| Milch | 100 ml |
| Sahne | 80 ml |
| Salz nach Geschmack | etwas |
| Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| frisch gehackter Dill wer mag | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)739 (177)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett12,7 g
Zubereitung
1. Den Lachs in Würfel schneiden , die Milch und den Lachs in eine Schüssel geben. Alles mit einen Pürierstab pürieren.
2. Die Sahne steif schlagen und unter das Lachspüree heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf frischen Brötchen oder Toast genießen. Mit Zwiebeln und Meerrrettich auch ein Genuß.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****u
vom
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