Knopperstorte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eigelb2
Zucker80 g
Mehl80 g
Backpulver1 Messerspitze
Eiweiß2
Für den Belag: 1 Glas Kirschen etwas
1 Pck. Tortenguss etwas
5 Knoppers etwas
2 Becher Sahne etwas
1 Pck. Sahnesteif etwas
100 g Haselnüsse, gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Teigzutaten gut verrühren, in eine Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 Minuten backen. Die Kirschen mit dem Tortenguss andicken und auf dem Boden geben. Knoppers zerkleinern. Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Knoppers unterheben und kuppelartig auf die Kirschen geben. Die Nüsse anschließend drüberstreuen, und die Torten kühl stellen.

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