Ziegenfrischkäse brûlée

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ziegenfrischkäse 200 g
Sahnequark 125 g
Zucker braun Rohzucker 8 EL
Lavendelhonig 4 EL

Zubereitung

1.Den Ziegenfrischkäse mit dem Sahnequark glattrühren.

2.Jeweils ein wenig Lavendelhonig in feuerfeste Förmchen geben, dann die Creme daraufgeben, mit dem Zucker bestreuen, mit dem Bunsenbrenner abflämmen und sofort servieren.

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