Porreecremesuppe
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mett | 1 kg |
| Zwiebeln keine Gemüsezwiebeln | 4 große |
| Poree | 6 Stangen |
| Wasser | ½ Liter |
| Pilze [Stockschwämmchen] | 2 Gläser |
| Kräuterschmelzkäse | 300 g |
| Sahneschmelzkäse | 300 g |
| gekörnte Brühe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett7,1 g
Zubereitung
1. Mett im großen Topf anbraten. Zwiebeln, Porree und Pilze dazu und schmoren. Danach Wasser auffüllen und etwa 3 Tell. Brühe dazugeben. Alles 20 Minuten kochen! Anschließend Käse dazu und unterrühren. Vorm Servieren, frisch gemahlenen Pfeffer dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
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