Name: Weihnachtskugeln
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 Gramm Haselnüsse gemahlen; 50 Gramm Mehl; 40 Gramm Zucker; 75 Gramm Margarine; 1 Ei; 2 Tropfen Rum Aroma; 2 Messerspitze Zimt; 1 Teelöffel Kakaopulver; 50 Gramm Kokosfett; 3 EL Orangensaft; 200 Gramm Schokolade

Weihnachtskugeln

2 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Haselnüsse gemahlen	40 Gramm
Mehl	50 Gramm
Zucker	40 Gramm
Margarine	75 Gramm
Ei	1
Rum Aroma	2 Tropfen
Zimt	2 Messerspitze
Kakaopulver	1 Teelöffel
Kokosfett	50 Gramm
Orangensaft	3 EL
Schokolade	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 40 Min

1.Bis auf das Kokosfett und den O-Saft alles gut mischen.Das Fett schmelzen, etwas abkühlen lassen.Den Teig untermischen.Den O-Saft dazu und noch mal gut durch kneten.
2.Kugeln formen und für mind. 2 Std in den Kühlschrank.
3.Schokolade schmelzen und die Kugeln darin welzen. Abkühlen ,trocknen lassen und im Kühlschrank max 1 Woche aufbewahren.
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Rezept von d****h
vom 18.11.2008

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