Heringshappen in Öl
12 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mattjes-oder Salzheringsfilets | 8 |
| Zwiebeln frisch | 3 |
| reichlich Majoran getrocknet | etwas |
| beliebiges Speiseöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1. 1. Heringsfilets in mundgerechte Stücke schneiden,Zwiebeln in feine Ringe
2. 2.Filets abwechselnd mit Zwiebeln und Majoran in ein Gefäß schichten und mit dem Öl aufgießen
3. 3. 2-3 Tage ziehen lassen
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vom
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