Schweinebraten
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Bild 1 von 1 Schweinebraten 
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 1 kg |
| Karotte | 2 |
| Schalotte frisch | 2 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Rotwein | 100 ml |
| Rinderbrühe | 400 ml |
| Wacholderbeeren | 5 |
| Thymian | etwas |
| Rosmarin | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Kartoffeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett9,9 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 1 Min
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Zartes, saftiges Schweinefleisch in Soße. Serviert mit Kartoffelpüree und frischem Brot. Hier kannst du das Video zum Rezept sehen: https://youtu.be/zpz1VXaw28c?si=M7zpUJ9882qMpr7v
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