Name: BiNe` S ORANGENKUCHEN
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 ml Orangensaft frisch gepresst; 80 Gramm Rohrzucker; 2 Eier (L); 80 Gramm Dinkel Vollkornmehl; 80 Gramm Möhren fein geraspelt; 50 Gramm Haferflocken; 2 Teelöffel Zimt; 2 Teelöffel Backpulver; Orangenabrieb; Puderzucker; Orangenscheiben

BiNe` S ORANGENKUCHEN

15 Minleicht

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BiNe` S ORANGENKUCHEN - Rezept - Bild Nr. 16895

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Zutaten für 4 Personen


Orangensaft frisch gepresst	80 ml
Rohrzucker	80 Gramm
Eier (L)	2
Dinkel Vollkornmehl	80 Gramm
Möhren fein geraspelt	80 Gramm
Haferflocken	50 Gramm
Zimt	2 Teelöffel
Backpulver	2 Teelöffel
Orangenabrieb	etwas

TOPPING :
Puderzucker	etwas
Orangenscheiben	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Gesamtzeit:
15 Min

1.Orangensaft, Zucker & Eier miteinander schaumig rühren.
2.Restliche Zutaten unter den Teig rühren.
3.Eine Ø 20 CM Springform einfetten & den Teig einfüllen.
4.Bei 170 Grad ca. 45 min. backen.
5.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben & mit Orangenscheiben dekorieren.
6.Mit ein wenig Kardamom, Piment, Anis & Ingwer gibt man den Kuchen eine winterliche Note.
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Rezept von Bine13100
vom 18.01.2024

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