Pizzabrötchen vegetarisch

Name: Pizzabrötchen vegetarisch - einfach - von philipuss
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Zwiebel, klein gewürfelt; 1 Dose Mais, abgetropft; 1 Stück Paprika, rot, klein gewürfelt; 150 g Champignons, klein gewürfelt; 120 g Cocktailtomaten, geviertelt; 2 El Tomatenmark; 1 Becher Schmand; 200 g Käse, gerieben, herzhaft; Salz, Peffer, Zucker, Cayennepfeffer; Oregano, Basilikum, Thymian o. Italienische Kräuter; 8 Stück Aufbackbrötchen; Käse zum Überbacken

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel, klein gewürfelt	1 Stück
Mais, abgetropft	1 Dose
Paprika, rot, klein gewürfelt	1 Stück
Champignons, klein gewürfelt	150 g
Cocktailtomaten, geviertelt	120 g
Tomatenmark	2 El
Schmand	1 Becher
Käse, gerieben, herzhaft	200 g
Salz, Peffer, Zucker, Cayennepfeffer	etwas
Oregano, Basilikum, Thymian o. Italienische Kräuter	etwas
Aufbackbrötchen	8 Stück
Käse zum Überbacken	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Garzeit:: 20 Min

Gesamtzeit:
50 Min

1. Schmand, Tomatenmark,Käse und Kräuter (einzeln oder italienische Kräuter) gut verrühren, herzhaft mit Salz, Peffer, Cayennepfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken, vorbereitetes Gemüse unterheben und bis zum Abbacken kühl stellen.
2. Brötchen dick bestreichen, etwas Käse drüber, bei 180 Grad Heißluft 20 Minuten abbacken.
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Rezept von philipuss
vom 15.09.2023

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