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Pizzabrötchen vegetarisch

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel, klein gewürfelt1 Stück
Mais, abgetropft1 Dose
Paprika, rot, klein gewürfelt1 Stück
Champignons, klein gewürfelt150 g
Cocktailtomaten, geviertelt120 g
Tomatenmark2 El
Schmand1 Becher
Käse, gerieben, herzhaft200 g
Salz, Peffer, Zucker, Cayennepfeffer etwas
Oregano, Basilikum, Thymian o. Italienische Kräuter etwas
Aufbackbrötchen8 Stück
Käse zum Überbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Schmand, Tomatenmark,Käse und Kräuter (einzeln oder italienische Kräuter) gut verrühren, herzhaft mit Salz, Peffer, Cayennepfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken, vorbereitetes Gemüse unterheben und bis zum Abbacken kühl stellen.

    2.Brötchen dick bestreichen, etwas Käse drüber, bei 180 Grad Heißluft 20 Minuten abbacken.

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    Rezept von philipuss
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