BiNe` S BEERENKUCHEN
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| RÜHRKUCHENTEIG : | |
|---|---|
| Butter | 200 Gramm |
| Rohrzucker | 150 Gramm |
| Eier | 4 |
| Vanilleessenz | 1 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Milch | 70 ml |
| Dinkel Mehl | 250 Gramm |
| Mandel Mehl | 100 Gramm |
| Beeren Marmelade | 50 Gramm |
| TOPPING : | |
|---|---|
| Frischkäse | 250 Gramm |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Beeren Marmelade | 50 Gramm |
| Wasser | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1664 (397)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett24,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1664 (397)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett24,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Für den RÜHRKUCHENTEIG Butter, Rohrzucker, Vanilleessenz, Eier & Salz verrühren.
2.Milch hinzufügen. Mehl & Mandel Mehl unterrühren. Den Teig in zwei Schalen aufteilen & unter einer Hälfte die Beeren Marmelade rühren.
3.Eine 22 cm X 22 cm Form einfetten & zuerst den hellen Teig einfüllen. Den Marmeladenteig darüber streichen .
4.Bei 160 Grad ca. 40 - 45 min. backen.
5.Frischkäse mit Puderzucker verrühren & den Kuchen damit bestreichen.
6.Marmelade mit 3 Esslöffel Wasser kurz erhitzen & den Kuchen damit verzieren.
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vom
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