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Grüne Mojosauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
grüne Chilischoten2
Knoblauchzehen4
Koriander½ Bund
Petersilie½ Bund
Kreuzkümmelpulver¼ TL
Olivenöl100 ml
Rotweinessig4 EL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Chilischoten putzen und waschen. Knoblauch schälen. Die Kräuter waschen und trockenschütteln. Blätter abzupfen. Chili, Knoblauch und Kräuter grob hacken. Mit Kreuzkümmel, Olivenöl und Rotweinessig pürieren. Mit Salz abschmecken.

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    Rezept von viper164
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