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Kardinal

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Orangen3
Ananasringe aus der Dose2
Zimt1 Messerspitze
Gewürznelken3
Zucker2 EL
Weißwein1 Flasche
Burgunder1 Flasche

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Von einer Orange die Schale abreiben, die anderen schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Schale und Scheiben mit den Ananasringen, Zimt, Gewürznelken und Zucker mischen und eine halbe Flasche Weißwein zufügen. Diesen Ansatz an einem kühlen Ort einen Tag ziehen lassen.

    2.Durch ein Sieb in ein Bowlengefäß gießen und die Ananasringe nach Geschmack wieder zugeben. Kurz vor dem Servieren den restlichen Wein hinzufügen.

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