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Tortellini-Salat mit Balsamicodressing

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini gefüllt mit Fleisch400 g
Baconstreifen125 g
Miracel Whip3 EL
Balsamico2 EL
Sahne100 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Tortellini nach Anleitung Kochen (am besten schmeckt es mit frischen aus dem Kühlregal) und in eine Schüssel geben.

    2.Bacon (es geht auch Katenschinken) in einer Pfanne kross anbraten und dann mit dem Bratfett zu den Tortellini in die Schüssel geben.

    3.Miracel Whip, Balsamico und Sahne verrühren und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

    4.Wer mag kann auch noch etwas frischen Schnittlauch dazugeben.

    5.Wenn man Tortellini mit fleischloser Füllung und statt dem Speck z.B. geräucherten Tofu oder ein anderes fleischloses Produkt verwendet, hat man eine leckere vegetarische Variante.

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