Flammkuchen Toast oder Semmel

45 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Crème fraîche 200 Gramm
Sauerrahm bzw. Schmand 200 Gramm
Lauchzwiebel frisch 2
Kochschinken 200 Gramm
geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda) 150 Gramm
Toast oder Semmel etwas
Salzg und ordentlich Pfeffer etwas
Schnittlauch etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
45 Min

1.Crème fraîche und Sauerrahm bzw. Schmand in einer Schüssel vermengen. Lauchzwiebel und Schinken klein schneiden bzw. würfeln und zusammen mit 2/3 des Käse in die Schüssel untermischen. Toast bzw. Semmel bestreichen und restlichen Käse darüber streuen.

2.Ofen bei 200 Grad Umluft vorheizen und anschließend Toasts/Semmeln für 20-25 Minuten backen. Schnittlauf zum servieren über Toasts/Semmeln streuen.

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