Nudelpfanne mit Mettwurstscheiben

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln250 g
Zwiebeln, gewürfelt2
Öl oder Sanella1 EL
Mettwürstchen4
Emmentalerkäse125 g
für den Auflauf: etwas
Eier2
Milch¼ l
Salz, Muskatnuss etwas
Semmelmehl2 EL
Butter- oder Sanellaflöckchen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Nudeln garen. 2 gehackte Zwiebeln in Öl oder Sanella andünsten. Die Mettwurstscheiben zugeben, kurz mit dünsten.

    2. Nudeln mit dem Käse vermischen. In eine Auflaufform die Käsenudeln, Mettwurst und wieder Nudeln schichten.

    3. Die Eier mit den Gewürzen und der Milch verquirlen, darübergießen und mit Semmelbrösel und Butter- bzw. Sanellaflöckchen bestreuen.

    4. Ca. 30 Min. im Backofen überbacken.

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