Almejas a la marinera
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Venusmuscheln frisch | 1 kg |
| kleine Zwiebeln | 2 Stück |
| Lorbeerblätter | 2 Stück |
| Passierte Tomaten | 1 Päckchen |
| Knoblauch, Petersilie,Weißwein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate16,8 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Muscheln gründlich waschen. Zwiebel in Ringen schneiden und mit den Lorbeeren anbranten; wenn sie glasig sind, Muscheln dazugeben. Wenn sie offen sind, mit den Tomaten und etwas Weißwein aufkochen lassen. Mit zerstampften Knoblauch und Petersilie bestreuen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****i
vom
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