Verschiedenes: Nudelsalat mal anders

20 Min leicht
( 41 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hörnchennudeln 250 Gramm
Gek. Schinken 200 Gramm
jungen Gouda 200 Gramm
Salatgurke 1 halbe
Zwiebel 1
Remoulade, Billigmarke in grüner Plastikflasche etwas
Salz, schw. Pfeffer, Essig, flüssiges Maggi etwas
Schnittlauch als Verzierung etwas

Zubereitung

Nudeln kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Schinken und Käse in Nudelgröße kleinschneiden. Zwiebel fein würfeln. Gurke schälen und ebenfalls kleinschneiden. Alles zu den Nudeln geben und mit Remoulade und den Würzmitteln kräftig abschmecken. Remoulade nur soviel zugeben, wie man selber mag! Tip: Mindestens eine Stunde durchziehen lassen und danach nochmals abschmecken! Mit Schnittlauchröllchen verzieren.

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