Verschiedenes: Nudelsalat mal anders
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hörnchennudeln | 250 Gramm |
| Gek. Schinken | 200 Gramm |
| jungen Gouda | 200 Gramm |
| Salatgurke | 1 halbe |
| Zwiebel | 1 |
| Remoulade, Billigmarke in grüner Plastikflasche | etwas |
| Salz, schw. Pfeffer, Essig, flüssiges Maggi | etwas |
| Schnittlauch als Verzierung | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)999 (239)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)999 (239)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln kochen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Schinken und Käse in Nudelgröße kleinschneiden. Zwiebel fein würfeln. Gurke schälen und ebenfalls kleinschneiden. Alles zu den Nudeln geben und mit Remoulade und den Würzmitteln kräftig abschmecken. Remoulade nur soviel zugeben, wie man selber mag! Tip: Mindestens eine Stunde durchziehen lassen und danach nochmals abschmecken! Mit Schnittlauchröllchen verzieren.
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vom
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