BiNe` S POLNISCHE KRAUTNUDELN
45 Minleicht
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- Hauptgericht - Hack - Polnische Krautnudel - zur Abwechslung mal was deftiges
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkraut | 800 Gramm |
| Rinderhackfleisch | 400 Gramm |
| Schweinehack | 400 Gramm |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Nudeln Penne | 500 Gramm |
| Thymian | etwas |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| Kokosöl | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)528 (126)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate8,3 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Zuerst das Kraut hobeln & 2 min. in kochendem Salzwasser garen. Kraut durch ein Sieb abgießen & ausdrücken.
2.Die Zwiebeln klein würfeln & die Knoblauchzehen durch eine Presse geben.
3.Knoblauch, Salz & Pfeffer hinzufügen & verrühren.
4.Das Kraut unter das Hackfleisch geben & mit anbraten.
5.Die Nudeln bissfest garen & unter das Hackfleisch geben.
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vom
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