BiNe` S POLNISCHE KRAUTNUDELN

45 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkraut 800 Gramm
Rinderhackfleisch 400 Gramm
Schweinehack 400 Gramm
Zwiebeln 2
Knoblauchzehen 2
Nudeln Penne 500 Gramm
Thymian etwas
Salz & Pfeffer etwas
Kokosöl 2 Esslöffel

Zubereitung

1.Zuerst das Kraut hobeln & 2 min. in kochendem Salzwasser garen. Kraut durch ein Sieb abgießen & ausdrücken.

2.Die Zwiebeln klein würfeln & die Knoblauchzehen durch eine Presse geben.

3.Knoblauch, Salz & Pfeffer hinzufügen & verrühren.

4.Das Kraut unter das Hackfleisch geben & mit anbraten.

5.Die Nudeln bissfest garen & unter das Hackfleisch geben.

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