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lachs auf rösti

45 Minleicht
lachs auf rösti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig400 Gramm
Öl3 EL
meerettich frischkäse150 Gramm
Räucherlachs250 Gramm
Dill etwas
rosa pfefferbeeren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.kartoffeln waschen , schälen und fein rapeln.die masse in ein küchentuch geben und gut ausdrücken. in 16 portionen in heißem öl ausbacken. jedes rösti mit etwas frischkäse bestreichen , mit je 1 scheibe lachs belegen . mit dill und pfeffer garnieren

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    Rezept von h****4
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