lachs auf rösti
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 400 Gramm |
| Öl | 3 EL |
| meerettich frischkäse | 150 Gramm |
| Räucherlachs | 250 Gramm |
| Dill | etwas |
| rosa pfefferbeeren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)696 (166)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. kartoffeln waschen , schälen und fein rapeln.die masse in ein küchentuch geben und gut ausdrücken. in 16 portionen in heißem öl ausbacken. jedes rösti mit etwas frischkäse bestreichen , mit je 1 scheibe lachs belegen . mit dill und pfeffer garnieren
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vom
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