BiNe ` S TORTELLINI IN LACHSSAHNESAUCE

20 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tortellini 250 Gramm
SAUCE :
Champignons 250 Gramm
Zwiebel 100 Gramm
Sahne 10% Fett 200 ml
Lachsfilet 200 Gramm
Tomaten getrocknet aus dem Glas 50 Gramm
Thymian etwas
Chili etwas
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Tortellini nach Packungsanweisung kochen.

2.Öl in einer Pfanne erhitzen & die Champignons & Zwiebel darin anbraten.

3.Sind die Champignons & Zwiebel gebräunt, mit Sahne ablöschen.

4.Getrocknete Tomaten & das Lachsfilet in kleine Würfel schneiden & köcheln lassen.

5.Gewürze hinzufügen & ca. 8 min. köcheln lassen.

6.Tortellini hinzugeben, verrühren & servieren.

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