1.Die Baisers zerkleinern.

2.Himbeeren leicht zerdrücken. Sind sie noch etwas zu fest, diese kurz in der Mikrowelle antauen.

3.Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Die Mischung in einem hübschen Glas anrichten, Strohhalm rein und genießen!