Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Blätterteig tiefgefroren | 10 Scheibe |
Brokkoliröschen | 500 gr. |
Zwiebelwürfel | 100 gr. |
Blumenkohlröschen | 500 gr. |
Olivenöl | 100 gr. |
Gemüsebrühe | 500 ml |
Goudakäse gerieben | 700 gr. |
Eigelb | 1 stk. |
Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
etwas Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (205)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (205)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Blätterteig auftauen lassen
2.Zwiebeln im Öl andünsten, Kohl zugeben und 2 min anbraten.
3.Mit Brühe auffüllen und 5 min weitergaren lassen. Mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken und abkühlen lassen.
4.Blätterteig ausrollen und pro Portion 2 Streifen schneiden.
5.Gemüsefüllung darauf verteilen und mit Käse betreuen. Blätterteig über die Füllung schlagen.
6.Mit Eigelb und Milch betreichen und bei 200 ° C 15 min. im Ofen backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
Kommentare zu „Pikante Käsetäschchen“