Pikante Käsetäschchen

Name: Pikante Käsetäschchen - schnell & einfach - 312 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Scheibe Blätterteig tiefgefroren; 500 gr. Brokkoliröschen; 100 gr. Zwiebelwürfel; 500 gr. Blumenkohlröschen; 100 gr. Olivenöl; 500 ml Gemüsebrühe; 700 gr. Goudakäse gerieben; 1 stk. Eigelb; Salz, Pfeffer, Muskatnuss; etwas Milch

35 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Blätterteig tiefgefroren	10 Scheibe
Brokkoliröschen	500 gr.
Zwiebelwürfel	100 gr.
Blumenkohlröschen	500 gr.
Olivenöl	100 gr.
Gemüsebrühe	500 ml
Goudakäse gerieben	700 gr.
Eigelb	1 stk.
Salz, Pfeffer, Muskatnuss	etwas
etwas Milch	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Blätterteig auftauen lassen
2. Zwiebeln im Öl andünsten, Kohl zugeben und 2 min anbraten.
3. Mit Brühe auffüllen und 5 min weitergaren lassen. Mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken und abkühlen lassen.
4. Blätterteig ausrollen und pro Portion 2 Streifen schneiden.
5. Gemüsefüllung darauf verteilen und mit Käse betreuen. Blätterteig über die Füllung schlagen.
6. Mit Eigelb und Milch betreichen und bei 200 ° C 15 min. im Ofen backen
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Rezept von W****e
vom 28.10.2008

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