Mozzarella Happen

45 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mini Mozzarella 40 Stück
Olivenöl 100 ml
Knoblauchzehe 1 große
roter Paprika 0,5 Stück
Paprikapulver 1 Prise
roher Schinken 10 Scheiben
Basilikum 1 Kräutertopf
Zahnstocher 40 Stück
Pfeffer etwas
Salz etwas

Zubereitung

Für die Marinade das Öl in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch und Paprika fein hacken und mit dem Paprikapulver, etwas Pfeffer und Salz dazugeben. Die Mozzarella - Bällchen ca. 30 Minuten darin marinieren. Mozzarella - Bällchen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Je ein Mozzarella - Bällchen mit einem Blatt Basilikum in 1/4 Scheibe legen und mit einem Zahnstocher feststecken.

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