Mozzarella Happen
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mini Mozzarella | 40 Stück |
| Olivenöl | 100 ml |
| Knoblauchzehe | 1 große |
| roter Paprika | ½ Stück |
| Paprikapulver | 1 Prise |
| roher Schinken | 10 Scheiben |
| Basilikum | 1 Kräutertopf |
| Zahnstocher | 40 Stück |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Für die Marinade das Öl in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch und Paprika fein hacken und mit dem Paprikapulver, etwas Pfeffer und Salz dazugeben. Die Mozzarella - Bällchen ca. 30 Minuten darin marinieren. Mozzarella - Bällchen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Je ein Mozzarella - Bällchen mit einem Blatt Basilikum in 1/4 Scheibe legen und mit einem Zahnstocher feststecken.
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vom
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