Mozzarella Happen

45 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mini Mozzarella 40 Stück
Olivenöl 100 ml
Knoblauchzehe 1 große
roter Paprika 0,5 Stück
Paprikapulver 1 Prise
roher Schinken 10 Scheiben
Basilikum 1 Kräutertopf
Zahnstocher 40 Stück
Pfeffer etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
100,0 g

Zubereitung

Für die Marinade das Öl in eine kleine Schüssel geben. Knoblauch und Paprika fein hacken und mit dem Paprikapulver, etwas Pfeffer und Salz dazugeben. Die Mozzarella - Bällchen ca. 30 Minuten darin marinieren. Mozzarella - Bällchen aus der Marinade nehmen und abtropfen lassen. Je ein Mozzarella - Bällchen mit einem Blatt Basilikum in 1/4 Scheibe legen und mit einem Zahnstocher feststecken.

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