Herzhafte Mozzarella-Waffeln

12 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mozzarella 30 g
Mehl 1 Tasse
Eier 2 Stk.
Paniermehl 1 Tasse
Schittlauch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1469 (351)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
72,9 g
Fett
1,5 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
2 Min
Gesamtzeit:
12 Min

Mozzarella halbieren und panieren. Dazu zunächst in Mehl, denn im verquirlten Ei und schließlich in Paniermehl wenden. Anschließend im Waffeleisen 2 Minuten backen. Mit Schnittlauch garnieren.

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