Eieromelette Deluxe

Rezept: Eieromelette Deluxe
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
1 kleine
Zwiebel
2 Scheiben
Kochschinken
0,5 Ecke
Kräuterschmelzkäse
1 Scheibe
Gouda
2
frische Champignons
0,25
rote Paprika
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Cayennepfeffer
etwas Salz
Currypulver gelb
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
15.07.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
-
Fett
7,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Eieromelette Deluxe

1
Zwiebel schälen, in Streifen schneiden. Paprika waschen, in dünnere Streifen schneiden. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Schinken in Streifen schneiden.
2
Zwiebel, Paprika und Champignons und den Schinken anschwitzen, kräftig würzen, beiseite stellen.
3
Eier verquirlen, in eine Pfanne geben, langsam erhitzen. Sobald das Ei auf der unterseite langsam zu stocken anfängt, angeschwitztes Schinken-Gemüse und den Kräuterschmelzkäse auf eine Seite des Omelettes geben, andere Seite ses Omelettes umklappen, auf einen Teller geben, die Goudascheibe in Streifen oben drauf legen und in der Microwelle 1 Minute fertig garen lassen, bis der Käse anfängt aus dem Omelette herauszulaufen.

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