Name: Sahnegeschnetzeltes
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Rinder-od. Schweinefilet; 2 Zwiebeln; 2 Dosen Pilze; ¼ Liter Weißwein; ½ Liter Sahne; Salz,Pfeffer und Curry

Sahnegeschnetzeltes

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Rinder-od. Schweinefilet	1 kg
Zwiebeln	2
Pilze	2 Dosen
Weißwein	¼ Liter
Sahne	½ Liter
Salz,Pfeffer und Curry	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Fleisch in schmale Streifen schneiden und mit etwas Mehl bestäuben. Zwiebeln und Pilze klein schneiden und andünsten. Fleisch dazugeben und mitdünsten. Mit Weißwein und Sahne übergießen u. aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken und etwas binden. Beilage: Nudeln, Reis oder Kroketten.
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Rezept von a****e
vom 26.10.2008

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