Weißkraut gebraten

leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohlkopf 1 kl.
Zwiebel 3
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl etwas

Zubereitung

1.Zwiebel nicht allzu klein schneiden und in der Wokpfanne anbraten

2.Weißkohl in nicht allzu feine Streifen schneiden zu den Zwiebeln geben und richtig auf volle Pulle anbraten

3.Ich lasse das Weißkraut schön dunkel werden so mag ich es am liebsten,würzen mit Salz und Pfeffer und fertig ist für mich die Hauptspeise und für die Familie die Beilage

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