1.Mascarpone mit Ei gut verrühren.

2.Joghurt mit Chia Samen verrührenund mit Süßstoff abschmecken.

3.Aprikosen klein schneiden ausser 2 Stücke.

4.2 Dessertschalen bereit stellen.

5.Joghurtcreme mittig füllen.

6.Klein geschnittene Pfirsichstücke drumherum verteilen und grosse Stücke mittig drauf setzen.