"Schneewittchens Schlummertaste" - Apfeltarte

Rezept: "Schneewittchens Schlummertaste" - Apfeltarte
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Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
2 Stk.
Blätterteig Rolle
2 Stk.
Apfel Boskop
50 g
Marzipanmasse
4 EL
Mandeln gehackt
4 cl
Rum
20 Stk.
Blaubeeren
3 Stk.
Ei
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2043 (488)
Eiweiß
14,7 g
Kohlenhydrate
18,4 g
Fett
34,5 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
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Zubereitung pro Portion:
1
Eine Runde Scheibe Blätterteig ausschneiden und darauf einen weiteren Ring aus Blätterteig geben. Die Schichten mit Ei verbinden.
2
In der Mitte geknetete Marzipanmasse mit Rum versetzt und eingearbeiteten Mandeln ausbreiten.
3
Dann Die Äpfel in Scheiben schneiden und auflegen. In die Mitte 4 Blaubeeren geben.
4
Eine kleine Flocke Butter auf die Blaubeeren geben und bei 180 Grad 12 min abbacken. Tipp: Schmeckt besonders gut mit Vanillesoße oder –Eis.

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