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Ananas-Reis mit Pute

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Langkornreis25 g
Putenschnitzel80 g
Öl1 Teelöffel
Salz,Pfeffer etwas
1 kleine Zwiebel etwas
Sojasoße1 Esslöffel
rote Paprikaschote100 g
Ananasstücke aus der Dose100 g
Salatblätter und frische Kresse zum garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.reis kochen und abkühlen lassen.putenschnitzel in schmale streifen schneiden und im heißen öl braten.mit salz und pfeffer würzen und aus der pfanne nehmen.zwiebeln fein würfeln und im bratfett dünsten.sojasoße unterrühren. paprika in kleine stücke schneiden.reis,paprika und die ananaswürfel mit der marinade mischen.

    2.fertigen ananas-reis auf salatblätter anrichten und mit frischer kresse bestreuen.

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