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Hähnchenpfanne mit Gemüse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln800 Gramm
Tomaten1 Stück
Zwiebel2 Stück
Paprika1 Stück
Apfel1 Stück
Öl etwas
Bier1 Schuss
Hähnchengewürz etwas
Hähnchenschenkel4 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffel schälen und klein schneiden. 1-2 Tomaten Vierteln, 2 Zwiebeln schälen und vierteln , 1 Apfel schälen und würfeln 1 Paprika in Streifen schneiden. Das alles in eine Feuerfeste Form legen anschliessend die Hähnchen Schenkel drauf legen. Öl, Hähnchengewürz und ein Schluck Bier vermischen und die Schenkel gut bepinseln. Anschliessend die Hähnchen in den 200 Grad heissen Backofen stellen. Von Zeit zu Zeit die Hähnchen raus holen und mit dem Öl bepinseln. Dauer ca 1 Stunde bei frischen Schenkel.

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    Rezept von Dancingfrog
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