Seeteufel katalanischer Art
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Seeteufel Filet | 1 kg |
| Oliven schwarz | 100 g |
| Kapern | 60 g |
| Tomaten | 4 Stk. |
| Oregano | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)342 (81)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Seeteufelfilet zerteilen, würzen und in eine Auflaufform geben. Die Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen, vierteln und mit den Oliven zu den Seeteufelstücken geben. Ebenfalls die Kräuter.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten garen. Kurz vor Ende erst die Kapern zugeben. Sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****k
vom
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