Öl: "Wilde" Kräutermischung für aromatisiertes Öl
2 Minleicht
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Sonstiges: Feuriges Kräuteröl
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Olivenöl extra vergine | 250 ml |
| Rapsöl | 250 ml |
| Rote Chili, längs aufgeschlitzt -damit gammelt nichts | 1 |
| Knoblauch, längs geviertelt | 1 Zehe |
| Majoran getrocknet | etwas |
| Thymian getrocknet | etwas |
| Rosmarin getrocknet | etwas |
| Oregano | etwas |
| Senfkörner gelb | 1 Tl |
| Tellicherry-Pfeffer | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett44,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2147 (513)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett44,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Min
2 Min
1.Kräuter, Knobi, Chili und Gewürze in die Flasche geben und dann mit dem Öl aufgießen. Sicher verschließen und für einige Wochen durchziehen lassen. Ist mal wieder eine Geschenkeidee... Viel Spaß bei meiner Öle-Küche!
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vom
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