Schmandkuchen

1 Std 30 Mineinfach
Schmandkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Boden
Ei1 Stück
Margarine75 Gramm
Zucker75 Gramm
Mehl150 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Teelöffel
Mandarin-Orangen2 Dosen
Belag
Schmand4 Becher
Eigelb4 Stück
Zucker8 Esslöffel
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Eischnee4 Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
1 Std 20 Min
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Zutaten für den Boden zusammenrühren. Alles in eine gefettete Springform geben. Dann die abgetropften Mandarinen auf den Boden verteilen und bei 150°C 20 min. backen. In der Zwischenzeit den Belag zusammen mixen. Nach den 20 Minuten Backzeit den Belag auf den Boden geben und nochmal 1 Stunde backen.

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